小林チョウザメ・キャビア協議会|チョウザメにぎり膳|炙りちらし|キャビア|宮崎県小林市|

 

小林チョウザメ炙りちらし

 

これが「小林チョウザメ炙りちらし」だ!

これが「小林チョウザメ炙りちらし」だ!
 
シロチョウザメ・シベリアチョウザメの2種類のチョウザメが味わえる一品。魚肉は軽く炙ることにより生の風味は崩さず香ばしさがアップそれぞれの魚肉の特徴にあった味付けで提供。食感のいいシロチョウザメは柑橘系をかけてあっさりと・脂ののったシベリアチョウザメはかば焼きのたれをかけてこってりと
テイクアウトなのでどこでも好きな時に食べることができます。小林の観光地で、会合で、お家でゆっくりなどどんなシチュエーションにも対応
小林のお土産にもです!
 
 

「小林チョウザメ炙りちらし」のこだわり

「小林チョウザメ炙りちらし」のこだわり
 
 
2種類のチョウザメ、すなわち、シロチョウザメとシベリアチョウザメを味わえる贅沢な「炙りちらし寿司弁当」です!
 
一、シロチョウザメ(左側)にはヘベスを絞って食う
  べし
 
一、シベリアチョウザメ(右側)には特製蒲焼のタレ
  をかけて食うべし
 
一、食材は小林産・宮崎産のものにこだわって使用
 
一、小林の大自然の中で食べるとおいしさ倍増!
 
一、「おもてなしの心」がいーーっぱい詰まって
    ます!!
 
 
 

●くま扇●

●くま扇●
 
くま扇の熊ノ迫文夫社長
 

地元で愛されて40年 老舗が生み出す納得の味

地元で愛されて40年 老舗が生み出す納得の味
 
小林市民のソウルフード的存在。
お弁当やおにぎり、巻き寿司など約50種類を販売するお弁当屋さん。40年間、お弁当を作り続けてきた妙技を活かし、炙りちらしやおかずなどは老若男女に愛される優しくほっとする味わい
 

くま扇【店舗情報】

くま扇【店舗情報】
 
 
 ☎  :0984-23-1847
 
住 所 :宮崎県小林市本町43
 
営業時間:7:00~20:00
 
休 み :1月1日・2日
 
 

●きりしま食品直営 市場食堂●

●きりしま食品直営 市場食堂●
 

お昼時は行列覚悟の人気店 食堂内でのイートインも

お昼時は行列覚悟の人気店 食堂内でのイートインも
 
市場で働く男の胃袋を支えてきた食堂で味わえる炙り弁当。
甘みのある蒲焼ダレは、チョウザメのさっぱり感を引き立たせるなど、随所に気配りが散りばめられている。
テイクアウトはもちろん、店内でのイートインもOK
 

市場食堂【店舗情報】

市場食堂【店舗情報】
 
 
 ☎  :0984-23-6826
 
住 所 :宮崎県小林市細野2123-1
 
営業時間:9:00~14:00
     (日・祝は10:00~14:00)
 
休 み :第1・3・5日曜日
 
qrcode.png
http://kobayashi-chouzame.com/
モバイルサイトにアクセス!
015806
<<小林チョウザメ・キャビア協議会>> 〒886-0005 宮崎県小林市南西方1103 (株)いこいの家内

TEL:0984-22-5151